Фитнес-студия "90-60-90" Сумытехсервис

Автор Тема: Какой творог ест ваш малыш?  (Прочитано 19162 раз)

0 Пользователей и 1 Гость просматривают эту тему.

Оффлайн romawka

  • Старожил
  • ****
  • Сообщений: 998
  • Пол: Женский
  • Спасибо
  • -Сказано: 58
  • -Получено: 77
Какой творог ест ваш малыш?
« : 14 Сентябрь 2008, 20:55:04 »
Девченки, хотелось бы узнать, каким творожком вы кормите своих деток: покупным или собственн ого приготовл ения? если покупным, то каким именно? Я сейчас покупаю "Машеньку " от Ромол.

Оффлайн S.Irina

  • Постоялец
  • ***
  • Сообщений: 123
  • Пол: Женский
  • Спасибо
  • -Сказано: 0
  • -Получено: 28
Какой творог ест ваш малыш?
« Ответ #1 : 14 Сентябрь 2008, 23:59:09 »
Я пробовала готовить сама -  не ест. Покупала Машеньку, Президент 0%. Но сейчас лучше всего простой Добряна с ванилью взбиваю блендером со сметаной нежирной, так что б без комочков. Лопаем за обе щеки. Можно добавить туда банан, черную смородину, малину. Творожки типа Растишки или иные с добавлени ем фруктов лучше не покупать. Я смотрела состав, там вообще ужас!! Кроме того, что у них срок хранения по 2-3 мес., так еще и стабилиза тор Е 1442, который не имеет разрешени я для применени я. Лично я к этим вещам очень негативно отношусь!

Оффлайн Apply

  • Гуру форума
  • *****
  • Сообщений: 4905
  • Пол: Женский
  • Спасибо
  • -Сказано: 5054
  • -Получено: 5962
  • Награды За ІІI место в ф/к "Мы едем, едем, едем..." За ІІ место в ф/к "Наш снеговик" За победу в ф/к "Вода-водичка" За ІІ место в конкурсе "Самый интересный собеседник" За победу в ф/к "Зима" За ІІІ место в ф/к "Зима" Мисс сайта Kinder 2009 За ІІІ место в ф/к "Карнавал" За победу в конкурсе "Душа компании" За ІІ место в ф/к "Мой ребенок"
    • Наша усадьба
Какой творог ест ваш малыш?
« Ответ #2 : 15 Сентябрь 2008, 14:11:37 »
с творогом у нас проблема - не ест  
кое-как можно уговорить на "Машеньку" Ромоловск ую

Оффлайн ligiya

  • Гуру форума
  • *
  • Сообщений: 3997
  • Пол: Женский
  • Спасибо
  • -Сказано: 607
  • -Получено: 2780
  • Награды За участие в кулинарном конкурсе "Десерт" За организацию Kinder-клуба За ІІ место в ф/к "Наш снеговик" За победу в ф/к "Карнавал!" За ІІІ место в ф/к "Ребята и зверята" За ІІ место в ф/к "Карнавал" За ІІІ место в ф/к "Улыбка для Деда Мороза" За ІІ место в конкурсе "Душа компании" За ІІІ место в ф/к "Мой ребенок"
  • Реальное имя: Лидия
Какой творог ест ваш малыш?
« Ответ #3 : 17 Сентябрь 2008, 10:46:50 »
Творожок лопаем за обе щеки, в основном готовлю сама: 0,5 кефира на водяную баню пока не отскочит, потом отцеживаю на марлечку и готово. Правда чистый творожок я ей не даю, добавляю ягоды (клубника, малина, банан, иногда слива), сахарок, чуть-чуть сливок Шосткинск их (можно молочко) и взбиваю блендером, готово. Ну когда уж совсем лень делать творожок покупаю Машеньку или Танюшу. Пробовала давать Тему ест не плохо но дороговат о выходит один раз покушать 8 грн
« Последнее редактирование: 17 Сентябрь 2008, 10:47:15 от ligiya »

Оффлайн masiknik

  • Постоялец
  • ***
  • Сообщений: 284
  • Спасибо
  • -Сказано: 0
  • -Получено: 5
Какой творог ест ваш малыш?
« Ответ #4 : 25 Сентябрь 2008, 15:58:58 »
Я тоже сама делаю, мы у знакомых заказывае м домашнее молочко, заправляе м сметанкой и готово!!!  я делаю"мороженку" с бананом или с клубничко й... вкуснятин а, раньше уплетал за обе щеки, сейчас приелось уже.... я сверху это всё ещё малиновым сиропчико м поливаю.. . ему сладенько вкусненьк о!!!

Оффлайн Матвейка

  • Гуру форума
  • *****
  • Сообщений: 1799
  • Пол: Женский
  • Спасибо
  • -Сказано: 19
  • -Получено: 72
  • Награды За ІІ место в ф/к "Карнавал" За ІІ место в ф/к "Наша новогодняя красавица 2009" За победу в ф/к "Улыбка для Деда Мороза" За победу в Кулинарном конкурсе За ІІI место в конкурсе "Душа компании" За ІІІ место в ф/к "Вода-водичка" За ІІІ место в ф/к "Мой ребенок"
Какой творог ест ваш малыш?
« Ответ #5 : 25 Сентябрь 2008, 17:55:40 »
молочко заправляе те сметанкой и готово?? а где ж творожок?

Оффлайн eva

  • Постоялец
  • ***
  • Сообщений: 337
  • Пол: Женский
  • Спасибо
  • -Сказано: 31
  • -Получено: 698
  • Награды За ІІ место в ф/к "Улыбка для Деда Мороза"
  • Реальное имя: Алена
Какой творог ест ваш малыш?
« Ответ #6 : 14 Октябрь 2008, 09:59:41 »
Напишите если кто знает, как из домашнего молока можно приготови ть творог

Оффлайн ligiya

  • Гуру форума
  • *
  • Сообщений: 3997
  • Пол: Женский
  • Спасибо
  • -Сказано: 607
  • -Получено: 2780
  • Награды За участие в кулинарном конкурсе "Десерт" За организацию Kinder-клуба За ІІ место в ф/к "Наш снеговик" За победу в ф/к "Карнавал!" За ІІІ место в ф/к "Ребята и зверята" За ІІ место в ф/к "Карнавал" За ІІІ место в ф/к "Улыбка для Деда Мороза" За ІІ место в конкурсе "Душа компании" За ІІІ место в ф/к "Мой ребенок"
  • Реальное имя: Лидия
Какой творог ест ваш малыш?
« Ответ #7 : 14 Октябрь 2008, 10:37:03 »
Цитата: eva
Напишите если кто знает, как из домашнего молока можно приготови ть творог
Очень даже просто берешь молоко, ставишь чтобы скисло после чего ставишь на водяную баню чтобы отскочил творог от сыроватки, потом от сцеживаеш ь на марлю, когда стечет творожок готов

Оффлайн pet

  • Пользователь
  • **
  • Сообщений: 32
  • Спасибо
  • -Сказано: 0
  • -Получено: 3
Какой творог ест ваш малыш?
« Ответ #8 : 14 Октябрь 2008, 18:33:17 »
а потом перекручи ваешь миксером с баначиком и с сиропчико м... очень вкусно!

Оффлайн miracle

  • Постоялец
  • ***
  • Сообщений: 410
  • Спасибо
  • -Сказано: 0
  • -Получено: 11
  • Награды За ІІ место в ф/к "В мире насекомых"
    • http://нет
Какой творог ест ваш малыш?
« Ответ #9 : 19 Декабрь 2008, 15:02:52 »
Я несколько раз делала творог из детского кефира (тоже на паровой бане), но доча не ест и все тут. И с бананом делала и с яблоком.. .
Купила Хипповску ю пюрешку творожок+фрукт - не нравится.
Сейчас покупаю творожек+фрукт Hame. Уплетает за обе щеки. Но мне не нравится, что в состав входит крохмал.. . Короче, не злоупотре бляем. Даю уже ей твердый сыр. Так что, думаю, кальция нам хватает.

Оффлайн Матвейка

  • Гуру форума
  • *****
  • Сообщений: 1799
  • Пол: Женский
  • Спасибо
  • -Сказано: 19
  • -Получено: 72
  • Награды За ІІ место в ф/к "Карнавал" За ІІ место в ф/к "Наша новогодняя красавица 2009" За победу в ф/к "Улыбка для Деда Мороза" За победу в Кулинарном конкурсе За ІІI место в конкурсе "Душа компании" За ІІІ место в ф/к "Вода-водичка" За ІІІ место в ф/к "Мой ребенок"
Какой творог ест ваш малыш?
« Ответ #10 : 19 Декабрь 2008, 16:13:25 »
Цитата: miracle
Но мне не нравится, что в состав входит крохмал.. . Короче, не злоупотре бляем. Даю уже ей твердый сыр. Так что, думаю, кальция нам хватает.
Дело в том, что в крахмале нет ничего страшного - абсолютно!!! Тогда не еште картофель, ведь в нём крахмал. Это просто своеобраз ный загустите ль. И хорошо, что крахмал, а ни какой-нить химически й.

Оффлайн masiknik

  • Постоялец
  • ***
  • Сообщений: 284
  • Спасибо
  • -Сказано: 0
  • -Получено: 5
Какой творог ест ваш малыш?
« Ответ #11 : 26 Декабрь 2008, 12:26:05 »
Цитата: eva
Напишите если кто знает, как из домашнего молока можно приготови ть творог
Очень просто!!! В молоко добавить сметану или кефир, лучше био. на 2 литра может бать 2 столовые ложки сметаны или грамм 150 кефира. оставить это на сутки в тёплом месте, на кухне можно. Когда загустеет, то на водяную баню эту банку поставить, после закипания еще минуты 3 ,4 дать постоять и остудить, когда остынет скинуть на марлю и дать стечь сыворотке, Кстати, сыворотку тоже можно употребля ть. когда всё стечет, то можно кушать)))

Оффлайн Савёнок

  • Постоялец
  • ***
  • Сообщений: 226
  • Спасибо
  • -Сказано: 1
  • -Получено: 2
Какой творог ест ваш малыш?
« Ответ #12 : 26 Декабрь 2008, 15:19:09 »
Я покупаю сырок "Тема" детский и Машеньку тоже иногда даю.



Оффлайн romawka

  • Старожил
  • ****
  • Сообщений: 998
  • Пол: Женский
  • Спасибо
  • -Сказано: 58
  • -Получено: 77
Какой творог ест ваш малыш?
« Ответ #13 : 26 Декабрь 2008, 16:48:07 »
Цитата: masiknik
Очень просто!!! В молоко добавить сметану или кефир, лучше био. на 2 литра может бать 2 столовые ложки сметаны или грамм 150 кефира. оставить это на сутки в тёплом месте, на кухне можно.
Я когда то так делала кефир с помощью сметаны. У меня вместо кефира получилас ь какая-то тягучая масса какгустой-густой кисель. Ложку вставила перемешат ь, вытягиваю и ВСЯ!!! масса за ложкой. И на вкус на кефир далеко не похоже. Может молоко  порошково е, а может быть сметана тоже сделана из порошка была.   .

Оффлайн Alice

  • Гуру форума
  • *****
  • Сообщений: 9609
  • Пол: Женский
  • Спасибо
  • -Сказано: 20790
  • -Получено: 4916
  • Награды За ІІІ место в ф/к "Карнавал!" За ІІІ место в ф/к "Наша новогодняя красавица 2010" За победу в ф/к "Грибная охота" За ІІІ место в ф/к "Я играю" За ІІІ место в ф/к "Небесная красота" За ІІІ место в ф/к "Купаемся-плескаемся" За ІІІ место в ф/к "Клубничка" За ІІ место в ф/к "Весна, весна, весна!!!" За победу в ф/к "Одно сердечко на двоих" За победу в ф/к "Наша новогодняя красавица 2009" За победу в ф/к "Мой город" За ІІ место в конкурсе "Душа компании" За ІІI место в конкурсе  "Самый интересный собеседник"
Какой творог ест ваш малыш?
« Ответ #14 : 26 Декабрь 2008, 17:34:41 »
Видела оригиналь ный и поражающи й своей простотой рецепт приготовл ения творога из покупного кефира.
Пакет с кефиром кладут в морозильн ую камеру до полного заморажив ания, а потом ледышку откидываю т на сито и дают растаять. ..сыроват ка стекает в кастрюлю, а в сите остается творог. Если верить автору рецепта - очень нежный.
Конечно, кефир должен быть не просрочен ным ))

Оффлайн Apply

  • Гуру форума
  • *****
  • Сообщений: 4905
  • Пол: Женский
  • Спасибо
  • -Сказано: 5054
  • -Получено: 5962
  • Награды За ІІI место в ф/к "Мы едем, едем, едем..." За ІІ место в ф/к "Наш снеговик" За победу в ф/к "Вода-водичка" За ІІ место в конкурсе "Самый интересный собеседник" За победу в ф/к "Зима" За ІІІ место в ф/к "Зима" Мисс сайта Kinder 2009 За ІІІ место в ф/к "Карнавал" За победу в конкурсе "Душа компании" За ІІ место в ф/к "Мой ребенок"
    • Наша усадьба
Какой творог ест ваш малыш?
« Ответ #15 : 26 Декабрь 2008, 17:39:55 »
Классный рецептик! надо попробова ть, единствен ное что стремает - качество покупного кефира. Есть мнение спецов, что в покупном кефире ни в одном нет кефирной закваски, то есть настоящег о грибка который и делает кефир полезным. По этой причине рекоменду ют делать кефир для детей самим с обычного пастеризо ваного (для безопасно сти) молока. Если молоко домашнее, то с кипяченог о.

Оффлайн romawka

  • Старожил
  • ****
  • Сообщений: 998
  • Пол: Женский
  • Спасибо
  • -Сказано: 58
  • -Получено: 77
Какой творог ест ваш малыш?
« Ответ #16 : 26 Декабрь 2008, 21:50:03 »
Цитата: Alice
Видела оригиналь ный и поражающи й своей простотой рецепт приготовл ения творога из покупного кефира.
Пакет с кефиром кладут в морозильн ую камеру до полного заморажив ания, а потом ледышку откидываю т на сито и дают растаять. ..сыроват ка стекает в кастрюлю, а в сите остается творог. Если верить автору рецепта - очень нежный.
Конечно, кефир должен быть не просрочен ным ))

Я читала про такой способ.
Сейчас делаю творог сама из обычного магазинно го 1%-ного кефира. Просто довожу кефирчик до кипения и откидываю . Мне этот способ кажется быстрым и творог в итоге тёпленьки й, не надо ждать пока нагреется .
Я и кефир такой же даю. Тьху-тьху, все в порядке.

Оффлайн Alex

  • Пользователь
  • **
  • Сообщений: 75
  • Спасибо
  • -Сказано: 0
  • -Получено: 12
Какой творог ест ваш малыш?
« Ответ #17 : 30 Декабрь 2008, 12:15:51 »
Цитата: Apply
По этой причине рекоменду ют делать кефир для детей самим с обычного пастеризо ваного (для безопасно сти) молока. Если молоко домашнее, то с кипяченог о.
И что мы получим? "Убитые" витамины и микроэлем енты от кипячения, и никакой гарантии тчо развивать ся будут именно нужные бактерии. Неисключе о что развивать ся в стерильно м молоке могут далеко не только полезные бактерии, ведь вредным тоже ничего не мешает после кипячения расти.

Оффлайн Alice

  • Гуру форума
  • *****
  • Сообщений: 9609
  • Пол: Женский
  • Спасибо
  • -Сказано: 20790
  • -Получено: 4916
  • Награды За ІІІ место в ф/к "Карнавал!" За ІІІ место в ф/к "Наша новогодняя красавица 2010" За победу в ф/к "Грибная охота" За ІІІ место в ф/к "Я играю" За ІІІ место в ф/к "Небесная красота" За ІІІ место в ф/к "Купаемся-плескаемся" За ІІІ место в ф/к "Клубничка" За ІІ место в ф/к "Весна, весна, весна!!!" За победу в ф/к "Одно сердечко на двоих" За победу в ф/к "Наша новогодняя красавица 2009" За победу в ф/к "Мой город" За ІІ место в конкурсе "Душа компании" За ІІI место в конкурсе  "Самый интересный собеседник"
Какой творог ест ваш малыш?
« Ответ #18 : 30 Декабрь 2008, 13:10:36 »
ну так не надо его хранить. Прокипяти ли нужное количеств о, а не ведро, и вперед.
А с сырым домашним молоком можно очень легко такое страшное заболеван ие, как бруцелез подхватит ь. И привет, шизофрени я. Кто знает какие у бабушек коровки? Лично я не верю ни одной рыночной лаборатор ии, все вопросы там решаются денежным путем. Если нет своей родной бабушки в деревне со своей родной коровой - о сыром молоке и речи быть не может!
« Последнее редактирование: 30 Декабрь 2008, 13:11:35 от Alice »

Оффлайн Apply

  • Гуру форума
  • *****
  • Сообщений: 4905
  • Пол: Женский
  • Спасибо
  • -Сказано: 5054
  • -Получено: 5962
  • Награды За ІІI место в ф/к "Мы едем, едем, едем..." За ІІ место в ф/к "Наш снеговик" За победу в ф/к "Вода-водичка" За ІІ место в конкурсе "Самый интересный собеседник" За победу в ф/к "Зима" За ІІІ место в ф/к "Зима" Мисс сайта Kinder 2009 За ІІІ место в ф/к "Карнавал" За победу в конкурсе "Душа компании" За ІІ место в ф/к "Мой ребенок"
    • Наша усадьба
Какой творог ест ваш малыш?
« Ответ #19 : 30 Декабрь 2008, 14:42:17 »
Цитата: Alice
А с сырым домашним молоком можно очень легко такое страшное заболеван ие, как бруцелез подхватит ь. И привет, шизофрени я. Кто знает какие у бабушек коровки? Лично я не верю ни одной рыночной лаборатор ии, все вопросы там решаются денежным путем.
Аналогично, ни продавцам молока, ни молочным кухням.

 

Вверх
ВВЕРХ