Салат "Ананас" - Автор: Marinushka

Люблю я ананас в салатах, поэтому поделюсь рецептом, идею которого "подсмотрела" здесь: http://gotovim-doma.ru/view.php?r=814-recept-Salat-Ananas
Точно рецепт не выдерживала, готовила так:
На овальное блюдо нанесла тонкий слой майонеза в форме овала (придала форму нашему ананасу).
Далее выкладываем слои:
1) 2 шт картофеля натереть на крупной терке и выложить на майонез. Посолить.
2) 1 луковицу заранее мелко нарезать и ошпарить кипятком (2 минуты). Когда остынет выложить поверх картошки.
3) 200 гр копченой колбасы нарезать тонкой соломкой. Смазать майонезом.
4) 1 зеленое яблоко с кислинкой очистить и потереть на крупной терке, выложить поверх колбасы.
5) 1/2 банки консервированных ананасов (580 мл) порезать мелко, положить на яблоки.
6) 4 шт варенных яиц натереть на терке, распределить поверх ананасов, посолить и смазать майонезом.
7) 150-200 гр твердого сыра натереть на крупной терке, выложить поверх яиц. Смазать хорошо майонезом.
Придать форму овальной "горки".
Украсить салат половинками грецких орехов и перьями зеленого лука.
Поставить в холодильник на ночь.
Приятного аппетита!